General Manager – RHEINTISCH Restaurant & Café

General Manager (m/w/d)

Vollzeit

Wir suchen ab sofort einen verantwortungsvollen und engagierten General Manager.

Herzlichkeit und Gastfreundschaft gehören zu unserem Konzept genauso wie eine authentische Küche und guter Kaffee. Wir wollen unsere Werte täglichen nach außen tragen und unsere Gäste mit einem Besuch im RHEINTISCH glücklich machen, daher suchen wir stetig nach Verstärkung für unser Team. Wir bieten dir ein attraktives Gehalt, in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld.

Verantwortung und Pflichten:

  • Begrüßung und Verabschiedung von allen Gästen und Mitarbeitern
  • Bereitschaft eine Vorbildfunktion zu erfüllen
  • Verantwortung für die Vermittlung der Firmenwerte und die Qualität von Service und Produkten
  • Verantwortlich für die Personalplanung, Personalstruktur und Warenwirtschaft
  • Kostenkontrolle
  • Abstimmung und Zusammenarbeit mit der operativen Leitung, der Personalleitung und dem Controlling der SV Group
  • Fundiertes Wissen über alle relevanten Produkte, Getränke- und Speisekarten im Restaurant
  • Verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene in allen Arbeitsbereichen
  • Einstellung, Einweisung und Schulung neuer Mitarbeiter*innen in allen Bereichen
  • Verantwortung der Tagesabrechnungen und des Kassenbuchs
  • Unterstützung der Kolleg*innen bei allen anstehenden Aufgaben und Fragen 
  • Förderung eines angenehmen Arbeitsumfelds im Team
  • Teilnahme an angebotenen oder geforderten Schulungen und Meetings

Dein Profil:

  • Hohes Verantwortungsbewusstsein 
  • Freundliche sowie motivierte Wesensart
  • Kommunikativ und offen
  • Teamplayer-Mentalität
  • Ein Auge für Details und hohe Eigeninitiative
  • Stressresistenz und Flexibilität
  • Führungsqualitäten
  • Spaß an Organisation und Strukturierung 

Wir bieten Dir:

  • Ein attraktives und ambitioniertes Vergütungspaket
  • Gestaltungs- und Interpretationsspielräume
  • Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld
  • Teamspirit und Zukunftsperspektiven
  • Einen vielseitigen Arbeitsplatz direkt in Mainz am Rhein
  • Eine strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Eine wertschätzende Führungskultur
  • Gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
  • Übertarifliche Bezahlung mit verschiedenen Benefits

Bist Du bereit eine Vorbildfunktion zu übernehmen?

Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und deiner Verfügbarkeit an info@rheintisch.de.